Ylioppilasjuhlat / Lakkiaismenut

1. Keväinen coctail-pöytä

( Tuotteet toimitetaan tarjoiluvalmiina)

Siika-tartar-toast

Kasviskierteet

Savupororieskat

Brie-viikunavartaat

Cantaloupe-melonia-parmankinkkua

Aurinkoista vihersalaattia ja mansikkavinegrettiä

Pizzaleipiä

Juustokakkua

2. Kevyt buffet pöytä

(Tuotteet toimitetaan tarjoiluvalmiina)

Lämmin savulohicesar

Tomaatti-mozzarellasalaattia ja yrttiöljyä

Tunisialainen salaatti

Yrttibroileria

Lihapullia

Tex-mex-perunoita tai uusia perunoita

Kasvispaistosta

Tyrnivalkosuklaakakkua ja mansikkamelbaa

3. Saunatuvan kevätbuffee

(Tuotteet toimitetaan tarjoiluvalmiina)

Saunatuvan kalapeili:

*Savustettua lohta

*Lohicarppaccio

*Sinappisilli

Feta-melonisalaattia & jugurttikastiketta

Kana-viikunasalaattia & balsamicokastiketta

Katkarapu-cesarsalaattia

Chilmarinoitua paahtopaistia

Porsaan sisäfileetä ja punaviini-timjamikastiketta

Uudet perunat tai röstiperunat ja omanahilloke

Leipää ja levitettä,

Tyrni-valkosuklaakakkua ja mansikkamelbaa tai mansikkatäytekakkua

Lisämaksusta vuokraamme astioita ja hankimme tarjoilijat juhliinne.

coctailit.jpg